jueves, 23 de agosto de 2012

Kiwi con queso cottage y puré de mango al jengibre



Una combinación de sabores simplemente deliciosa y aromática.

Yo usé mango congelado porque ya no encontré buen mango fresco.

Ingredientes necesarios:

* kiwi cortado en rebanadas 

* mango congelado ( previamente descongelado )

* queso cottage

* jengibre fresco rallado

* agua o jugo de naranja


Vas a poner en la licuadora los cubos de mango previamente descongelados con una pizca de azúcar, un poco de jengibre rallado y apenas un poco de jugo o agua debe de ser poquito líquido.

Licúas y te debe de quedar como un puré.

Acomodas a tu gusto el kiwi con el queso y el puré.

Terminas rallando un poco de jengibre encima del queso cottage.

Una delicia !!!


No hay comentarios:

Publicar un comentario