Ensalada de spaghetti con surimi

Deliciosa y refrescante pasta.

Ingredientes necesarios:

* spaghetti cocido al dente

* barritas de surimi desmenuzadas en tiras delgadas

* pepino cortado en tiritas muy delgadas

* cilantro ligeramente picado

* ajonjolí negro

* aceite

* jugo de limón y ralladura

* chile chipote finamente picado o solo el jugo

* sal y pimienta

Vas a mezclas el spaghetti con el surimi, el pepino, cilantro y ajonjolí.

Para sazonar la ensalada vas a mezclar un poco de aceite con ralladura de limón, el jugo, chipotle sal y pimienta, mezclas bien para que el aceite emulsione un poco.

Agregas a la ensalada, rectificas sazón y listo.

Puedes refrigerar un poco antes de servir.

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