Deliciosa explosión de sabores y de texturas.
Ingredientes necesarios:
* 300 gramos de carne deshebrada y picada ( carne de res, falda )
* 1/4 de cebolla blanca finamente picada
*1/4 de cebolla morada finamente picada
*1 chile verde serrano verde finamente picado
* 1 chile verde serrano rojo finamente picado
* 1/2 taza de hojas de cilantro ligeramente picadas
*2 naranjas ralladura y jugo
* 1/2 aguacate en cubos pequeños
* 6 cucharadas de aceite de maíz o el que tengas
* sal y pimienta
* tostadas
La carne una vez que la tengas deshebrada le das una picada con un cuchillo para tener pedazos mucho más pequeños.
Vas a mezclar todos los ingredientes menos las tostadas.
El sazón se lo vas a dar con el jugo de naranja y el aceite.
Mezclas bien dejas reposar una media hora y listo!!
Sirves con tostadas y a disfrutar de algo muy rico y muy fresco.
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