Sopa verde con camarones

Increíblemente delicioso.

Ingredientes necesarios:

* 6 tazas de agua

* 1/2 taza de hojas de cilantro

* 1 chile verde serrano

* 1 diente de ajo

* 1 cucharada 1/2 de consomé de pollo en polvo

* 2 papas medianas cortadas en cubos pequeños

* 25 camarones medianos cortados en trozos medianos

* aguacate cortado en cubos para decorar

* hojas de cilantro para decorar

* ruedas de limón para decorar

Vas a licuar en el agua las hojas de cilantro, el ajo y el chile serrano.

Vacías la mezcla a una olla y agregas el consomé de pollo.

Cuando comience a hervir agregas las papas y cocinas hasta que estén al dente o si prefieres bien cocidas las dejas más tiempo.

Al último hervor del caldo vas a pones los camarones y en cuanto cambien de color apagas y listo.

Vas a servir con aguacate, una rueda de limón y algunas hojas de cilantro.

Disfruta de esta deliciosa sopa.

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