Coditos con carne

Una versión diferente con carne para pasta.

Ingredientes necesarios:

* 500 gramos de coditos cocidos al dente

* 500 gramos de carne molida

* 1 cebolla finamente picada

* 2 dientes de ajo finamente picados

* cilantro picado para decorar

* 1 taza de piñones

* 90 gramos de mantequilla

* pepper flakes al gusto

* sal y pimienta

Vas a poner en una olla la mantequilla, ya fundida pones la cebolla y el ajo. Los doras perfectamente y agregas la carne sazonando con sal y pimienta.

Cuando la carne cambie de color agregas los piñones y mezclas bien.

Ya que veas la carne cocida incorporas la pasta y mezclas todo muy bien.

Sirves con un poco de queso parmesano y  cilantro.

Si quieres puedes poner un poco de pepper flakes para dar un toque de picante.

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