Arroz con salchichas

Esta receta salió de lo que quedó de la semana y quedó deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* 1 taza de arroz blanco ya cocinado

* 1 taza de salchichas ahumadas cortadas en trozos medios

* rabitos de cebolla de cambray en ruedas para decorar

* chipotle finamente picado

* limón ( jugo )

* sal

* aguacate en cubos medianos

Vas a poner las salchichas en una olla a dorar y cuando comiencen a dorarse agregas el arroz y mezclas bien.

Cocinas hasta que todo comience a dorarse, agregas los cubos de aguacate, dejas 5 minutos y listo.

Para servir mezclas el chipotle con un poco de jugo de limón y sal.

Decoras con los rabos de cebolla y la salsa de chipotle.

Muy sencillo y muy vistoso.

Imprimir receta