Una pasta de gran sabor, acompaña con una ensalada verde.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de spaghetti cocido al dente, no pongas sal al cocer.
* 160 gramos de anchoas en aceite picadas ( que queden desmenuzadas ) sin el aceite
* 7 dientes de ajo picados
* 6 cucharadas de mantequilla o margarina
* pimienta
Como las anchoas son saladas, al cocer la pasta no le pongas sal.
En una olla pones la mantequilla, agregas el ajo y cuando suelte su olor, agregas las anchoas, mezclas bien e incorporas, sazonas la pasta con pimienta y sirves.
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