Otra deliciosa idea para preparar salchichas, perfecta para la merienda familiar.
Son muy sencillos pero lo rico de éstos tacos es la textura que tienen.
Ingredientes necesarios:
* salchichas
* papas en crudo
* limón
* tortillas
* sal y pimienta
* salsa al gusto para acompañar los tacos
Lo que tienes que hacer es cortar las papas y las salchichas en tirillas muy delgadas ( existe un pelador que ya lo hace así ) y si no lo tienes con un cuchillo y mucha paciencia.
En un sartén pones un poquito de aceite a calentar, ya listo pones las tiras de papa, sazonas con sal y pimienta, cuando comienzen a dorar agregas las salchichas y cocinas hasta que todo quede muy dorado, para terminar agregas jugo de limón, dejas que se absorva y listo.
Sirves con las tortillas bien calientes y la salsa de tu preferencia.
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