Una pasta muy fresca y ligera.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de spaghetti cocido al dente
* 400 gramos de camarones cocidos y limpios (yo uso de los cocidos y congelados de Sams)
* 3 jitomates guajillos picados en cubos chicos
* 2 dientes de ajo finamente picados
* 200 gramos de tocino fiamente picado
* 2 cucharadas de mantequilla
* 5 cebollitas de cambray sin rabo cortadas en ruedas delgadas
* sal y pimienta
En un sartén vas a poner la mantequilla y el tocino, cuando comienze a dorar agregas el ajo y la cebolla, mezclas bien y cuando esté bien dorado pones los camarones, sazonas con sal y pimienta y ya al final con la lumbre apagada el jitomate, mezclas y listo.
Agregas la salsa de camarones a la pasta, integras bien todos los ingredientes y sirves.
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