sábado, 9 de abril de 2011

Sopa seca de municiones a la mostaza


Me encanta la textura de ésta sopa, y con unos ingredientes de más queda deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* 1 paquete de sopa de municiones

* 1 cubo de consomé

* aceite el necesario

*2 cucharadas de mostaza

* queso parmesano rallado o el queso que acostumbres comprar

En una olla pones un poco de aceite, ya caliente vas a dorar la pasta perfectamente, ya que esté en color café, cubres con agua pero quedando al borde de la pasta, agregas la mostaza y el cubo de consomé, mezclas para deshacerlo y cocinas a fuego bajo con la olla destapada.

Cuando esté sin líquido, checas que la pasta esté cocida, en caso de que le falte pones un poquito más de agua, agregas el queso y mezclas bien.

Decora con un poco de cebollín.



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