domingo, 13 de febrero de 2011

Galletas con chispas de chocolate



Dile a esa persona especial cuanto la quieres con unas ricas galletas.

Ingredientes necesarios:


* 2 barritas de mantequilla ( 180 gramos )

* 3/4 de taza de azúcar morena ( si no tienes usa azúcar blanca )

* 3/4 de taza de azúcar blanca

* 2 huevos

* 2 tazas 1/4 de harina

* 2 cucharadas de vainilla

* 2 tazas de chips de chocolate amargo


En un bowl vas a acremar la mantequilla, ya que esté cremosa agregas los 2 tipos de azúcar, bates bien para que todo se integre, agregas los huevos y bates.

Agregas la vainilla, harina y mezclas bien y terminas con los chips de chocolate.

Con una cuchara chica vas a poner cucharadas dejando espacio entre cada galleta porque se expande la masa, en una charola con tapete de silicón o forrada de papel aluminio o bien charola con teflón.

Horneas a 200 grados 20 minutos, o bien hasta que la galleta se vea dorada de las orillas.

Antes de sacarlas de la charola dejalas enfriar para que no se rompan.

Guardalas en un galletero bien cerrado.
Aproximadamente 36 galletas


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