lunes, 15 de noviembre de 2010

Hamburguesa de camarón



No dejes de preparar ésta deliciosa hamburguesa, un sabor único.

Ingredientes necesarios:

Para 2 hamburguesas

* pan para hamburguesas ( te recomiendo el de Sams )

*mayonesa

* hojas de lechuga

* aderezo ranch

* 1 cebolla chica cortada en tiras delgadas

*2 dientes de ajo finamente picado

* 1 jitomate pelado y picado finamente

* 2 tazas de camarones pacotilla

* 6 rebanadas de queso suizo

* 2 cucharadas de cebollín finamente picado ( fresco o seco )

*1 limón, ralladura y jugo

* sal y pimienta

Para preparar los camarones tienes que poner en un sartén un poco de aceite, vas a freir la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agregas el jitomate picado y sazonas con sal, pimienta y cebollín, agregas los camarones y cocinas hasta que espese ligeramente, al final vas a poner la ralladura del limón y el jugo, mezclas bien y reservas.

Para armar la hamburguesa, untas mayonesa en ambas partes del pan, pones 2 rebanadas de queso, la lechuga barnizada con aderezo ranch, los camarones y otro queso encima, tapas y listo.

A disfrutar de ésta delicia.

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