Pollo al tequila

Un suave y rico sabor a tequila.

Ingredientes necesarios:

* pollo deshebrado

* cebolla en rebanadas delgadas

* tequila

* jugo de limón

* sal y pimienta

* aguacate

* chile chipotle

* tostadas

* frijoles refritos

En un sartén pones un poco de aceite a calentar, fries la cebolla y cuando esté suave agregas el pollo deshebrado y lo doras bien.

Mezclas tequila, sal, pimienta y jugo de limón, pruebas y si ya te parece rico lo agregas al pollo y cocinas a fuego bajo hasta que evapore el líquido.

Puedes preparar deliciosas tostadas , decorando con aguacate y chipotle.

Una manera muy diferente de tomar tequila.

Salud !!!

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