Conchitas con espinaca y serrano

Seguimos celebrando el mes patrio y decidí agregar ésta sencilla y deliciosa pasta, con un toque picante.

Ingredientes necesarios:

* 200 gramos de mini conchas cocidas al dente en agua con sal

* 1/2 taza de espinacas

* 1 rueda de cebolla

* 1 chile serrano sin semillas o si quieres más picante agregas más

* crema y leche

* 1 cucharadita de mantequilla

Vas a poner en un sartén la mantequilla, cuando esté derretida agregas la cebolla y la doras, agregas las espinacas y el chile serrano, ya que las espinacas estén suaves apagas la lumbre.

Pones los ingredientes en la licuadora y agregas un poco de crema y un poco de leche, sazonas con sal y licuas.

Vacias la salsa en la pasta y calientas.

Un delicioso sabor, al estilo mexicano.

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