sábado, 26 de junio de 2010

Jitomates rellenos

Frescos y muy nutritivos.

Los ingredientes necesarios dependerá del número de jitomates que prepares.

* jitomates saladette o guajes bien lavados
*atún
*cilantro finamente picado
*cebolla finamente picada
*un poco de mayonesa
*sal y pimienta

Lo que tienes que hacer es cortar la punta del jitomate y de la parte de abajo cortas un poco para poderlos parar. Quitas el relleno del jitomate con una cuchara, los sazonas con un poco de sal y pimienta.

Mezclas el atún con el cilantro, cebolla y mayonesa, rellenas los jitomates y listo.


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