domingo, 27 de junio de 2010

Dulce de limón con moras azules

Deliciosa combinación de sabores.
Ingredientes necesarios:
* jugo de 8 limones
*1 lata de leche nestlé
*1 lata de leche clavel
*1 barrita de mantequilla de 90 gramos
*1 paquete de galletas marias molidas
*moras azules al gusto
Mezclas la mantequilla con las galletas para formar una masa y forras un refractario o moldes individuales, horneas hasta que la galleta quede dorada. Dejas enfriar.
Pones en la licuadora la leche clavel y la nestlé y licuas y a velocidad baja vas agregando el jugo de limón, licúas un poco más y listo.
El jugo de limón siempre se agrega al final de lo contrario se corta la leche.
Vacias el dulce al refractario o moldecitos, decoras con las moras azules y hojas de menta y refrigeras.
Lo sirves muy frío.

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