Rollo relleno de papa

Necesitas bisteces de muy buena calidad que estén delgados y suaves.

Vas a poner en cada bistec, sal , pimienta y papa cruda rallada, sazonas la papa y enrrollas, sazonas la parte de afuera y los vas a freir hasta que sellen perfectamente por todos lados.

Cubres los rollos de carne con un botecito de caldillo verde Doña Chonita o si quieres hacer el caldillo o salsa verde es perfecto.

Sirves con aguacate y una papa cocida y dorada.

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