Me encanta que lo sencillo y rápido pueda ser tan delicioso.
Es el caso de éste queso fresco al horno, lo único que tienes que hacer es poner el queso en un refractario, con un palillo picar toda la parte superior, bañarlo con un poco de aceite de oliva, sazonar con pimienta y suficiente orégano, meterlo al hornito hasta que dore.
Y para acompañarlo un delicioso pan al tomate.
Yo usé chapatas.
Las partes por la mitad y rallas encima de cada pan jitomate fresco y un poco de ajo, sazonas con un poco de sal y pimienta y metes al horno hasta que doren
Delicioso pan para acompañar el queso y con un poco de alfalfa le dá un toque fresco.
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