Deliciosamente aromatizado con limón zacate, las ramas de limón que se usan para hacer agua o té.
En la foto puedes ver las ramas de este tipo de limón.
Ingredientes necesarios:
* 1/2 taza de arroz precocido
* 1/2 cebolla chica finamente picada
* 1 taza 1/2 de agua de té de limón
* 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
* 4 ramas de limón zacate
* aceite de aguacate
Para hacer el agua de limón zacate pones a cocer 7 ramas de limón zacate en 2 litros de agua.
Debe de hervir muy bien para que el limón zacate saque todo su sabor.
Yo tomo esa agua de uso diario, es fresca y deliciosa.
Pones un poco de aceite a calentar.
Fries la cebolla hasta que comience a dorar.
Agregas el arroz y mezclas bien.
Mezclas el consomé en el agua de té.
Vacías al arroz e integras las 4 ramas de te zacate.
El amarrado es como lo muestro en la fotografía.
Cocinas a fuego bajo y tapado hasta que el líquido evapore.
Sacas las ramas.
Sirves y disfrutas de un delicioso arroz.
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