Fresca y deliciosa.
Ingredientes necesarios:
* pepino
* aceite de aguacate
* jugo de limón
* miel de abeja ( poca cantidad )
* sal y pimienta
* cilantro picado
* cacahuates
Lavas muy bien el pepino porque dejarás la cáscara.
Lo rebanas con la mandolina y en caso de no tenerla con un cuchillo vas cortando ruedas delgadas.
Acomodas en un platón.
Mezclas un poco de miel de abeja con jugo de limón.
Sazonas con sal y pimienta.
Conforme mezclas dejas caer unos hilos de aceite.
Pones la mezcla encima de los pepinos poco antes de servir.
Decoras con el cilantro y los cacahuates.
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