Papas con tocino

Una idea muy sencilla y deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* papas cocidas ( no las dejes muy cocidas porque se rompen )

* tocino de pavo

* sal y pimienta

* mayonesa

* mostaza

* salsa de chile chipotle

* aceite de aguacate

Las papas deberán estar un poco mas que al dente de cocidas.

Les quitas la cáscara una vez cocidas.

Las cortas en gajos del ancho que gustes.

Las sazonas con sal y pimienta.

Envuelves cada gajo con tocino.

Barnizas un sartén con poquito aceite y calientas.

Pones las papas y las dejas hasta que dore el tocino por todos lados.

Sirves con mayonesa, mostaza y chipotle.

¡ Una delicia !

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