Spaghetti con jamón y champiñones

Una pasta muy sencilla y de muy buen sabor.

La cantidad de ingredientes es a tu gusto.

Ingredientes necesarios:

* spaghetti cocido al dente ( reservas un poco de agua de cocción )

* jamón de pavo cortado en tiras delgadas

* champiñones frescos rebanados

* cebolla finamente picada

* ajo finamente picado ( poca cantidad )

* queso parmesano molido

* pepper flakes

* sal y pimienta

* mayonesa light ( poca cantidad )

* aceite de aguacate ( muy poca cantidad )

Calientas un poco de aceite.

Fries la cebolla y el ajo.

Cuando comience a oler agregas los champiñones y el jamón.

Sazonas con sal y pimienta.

Lo cocinas hasta que esté al punto deseado el champiñón.

Agregas la pasta y un poco de agua de cocción para darle humedad.

Terminas poniendo un poco de mayonesa para darle cremosidad a la pasta.

Mezclas bien y pones en un bowl.

Decoras con pepper flakes y queso.

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