Flautas de atún

Simplemente deliciosas.

El atún nos aporta omega 3

Ingredientes necesarios:

* atún en agua perfectamente escurrido del líquido

* cebolla finamente picada

* tortillas de maíz

* aceite de aguacate

* jitomate picado

* cebolla picada

* chile chipotle ( jugo o picado )

* cilantro picado

Calientas un poco de aceite y ya caliente fries la cebolla junto con el atún.

Fries a fuego medio hasta que dore.

Rellenas las tortillas y enrollas.

Las barnizas con aceite y doras en un sartén de teflón.

Sirves con la mezcla de jitomate, cebolla, cilantro y chipotle.

Sazonas la salsa con un poco de sal.

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