sábado, 12 de octubre de 2013

Elotes al jengibre



Una idea aromática y ligera para preparar elotes.

Ingredientes necesarios:

 * elotes amarillos cocidos en agua con sal  ( frescos o congelados )

* miel de abeja

* jengibre fresco rallado

* jugo de limón

* pepper flakes


Vas a mezclar un poco de miel con el jengibre y jugo de limón.

Sazonas con poca sal, te debe de quedar ligeramente espeso para poder untar al elote.

En caliente los elotes, los cortas al tamaño que gustes y los barnizas con la mezcla de miel.

Los sazonas con un poco de pepper flakes para dar un toque picoso.

Sirves y disfrutas.


2 comentarios:

  1. que rico. me podrias decir que son pepper flakes?. felicidades por el blog . aquí tienes a una seguidora mas.

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  2. Hola Perloles los pepper flakes es el chile que le ponen a las pizzas, el chile seco en pequeños trozos con sus semillas, saludos y gracias !!

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