sábado, 19 de octubre de 2013

Chuleta de res con cacahuate y cilantro


Un delicioso sabor para cualquier tipo de carne.


Ingredientes necesarios:

* chuletas de res

* mantequilla

* cacahuate sin sal picado ( una parte muy finita y la otra con pedacitos mas grandes )

* cilantro picado

* ralladura de limón ( el jugo de usa al servir la carne )

* sal y pimienta


Sazonas la carne con sal y pimienta por ambos lados.

La pones en un sartén bien caliente y la doras por ambos lados.

Mezclas poca mantequilla con el cacahuate, pimienta, cilantro y ralladura.

Haces una pasta.

Cuando voltees la carne pones una capa de la mantequilla y la dejas derretir.

Sirves y exprimes un poco de limón encima de la carne.



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