Deliciosa y muy sencilla receta de carne para preparar tacos, tortas o para comerla con una rica ensalada.
Ingredientes necesarios:
* sirloin
* sal y pimienta
* jugo de limón
* salsa inglesa
La carne la cortas en cubos del tamaño que gustes.
La pones en un plato y la sazonas con sal y pimienta.
La cubres con jugo de limón y la dejas reposar por lo menos media hora.
En un sartén pones un poquito de aceite, ya caliente pones la carne sin el jugo y la dejas dorar.
Cuando la veas dorada pones el jugo de limón y rocias salsa inglesa, la dejas hasta que se evapore el líquido.
Sírvela con tortillas o con bolillos para hacer torta compuesta, queda deliciosa.
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