Frescas y de delicioso sabor.
Ingredientes necesarios:
* aros de calamar
* jugo de limón
* aceite
* salsa de soya
* azúcar
* salsa de ostión
* cebolla morada cortada en tiras delgadas
* cubos de aguacate
* sal y pimienta
* ajonjolí blanco y negro
* tostadas
Los calamares los sazonas con poca sal y pimienta.
Los pones a dorar en un sartén barnizado con aceite, ya que el sartén esté caliente los pones y cuando se ponen firmes los quitas.
Vas a mezclar para el aderezo limón, aceite, soya, salsa de ostión, azúcar, vas poniendo poco a poco hasta que quede a tu gusto.
Pones los calamares y la cebolla y los dejas marinar por lo menos 1 hora.
Pasado el tiempo agregas el aguacate y mezclas.
Sirves en las tostadas y decoras con los ajonjolíes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario