Barquitas de lechuga rellenas de nopales con pollo y arroz

Una idea muy fresca y saludable.

Ingredientes necesarios:

* hojas de lechuga orejona bien lavadas

* semillas de ajonjolí negro

* nopales picados y cocidos

* jitomates cherry partidos a la mitad

* pollo cocido y picado en cubitos

* sal y pimienta

* arroz cocido

* jugo de limón

Vas a mezclar el jitomate con el arroz, el pollo, los nopales, un poco de jugo de limón, sal y pimienta

Rellenas las hojas de lechuga y decoras con el ajonjolí.

Imprimir receta