sábado, 9 de febrero de 2013

Ensalada de lechuga con jícama



Las ensaladas por sencillas que sean es importante darles una linda presentación.

Ingredientes necesarios:

* lechuga orejona finamente picada

* jícama cortada en rebanadas 

* ajonjolí negro y blanco

* pepper flakes

* cilantro picado

* sal y pimienta

* jugo de limón


La jícama la cortas en rebanadas medio gruesas y con cortadores de galletas la cortas.

Empanizas cada figura con las semillas de ajonjolí.

Pones la lechuga y sazonas con sal, pimienta y jugo de limón.

Acomodas las figuras de  jícama y decoras con pepper flakes y cilantro.


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