Deliciosa opción vegetariana.
Ingredientes necesarios:
* hojas de espinaca cruda
* queso fresco en rebanadas delgadas
* aguacate
* mayonesa
* chile chipotle
* chapatas
El pan lo cortas a la mitad, y a cada parte le pones una capa de mayonesa.
En una tapa pones suficientes hojas de espinaca, enseguida el queso y encima el aguacate.
Pones el chile a tu gusto y cierras.
Muy sencilla pero de increíble sabor.
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