Otra deliciosa y rápida versión de sandwich de pollo.
Ingredientes necesarios:
* pechuga de pollo cortada en cubos medianos
* cebolla en tiras delgadas
* pimienta y sal
* chiles en vinagre en ruedas
* queso que gratine ( yo uso monterrey Jack )
* pan integral
* mayonesa
Vas a poner en un sartén un poco de aceite, ya que esté caliente pones la cebolla y el pollo, sazonas con sal y pimienta y lo dejas dorar un poco.
Agregas el queso y los chiles y mezclas bien.
Cocina hasta que se derrita el queso y se mezcle todo perfectamente.
Doras el pan en un sartén y les pones mayonesa.
Rellenas y disfrutas de un muy buen sandwich.
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