Sencillas, crocantes perfectas para botanear o para una guarnición.
Ingredientes necesarios:
* papas mini
* queso parmesano molido
* ajo finamente picado
* aceite de oliva
* pepper flakes
* pimienta y sal
Vas a cocer un poco las papas en agua hirviendo con sal, las coces al dente.
Mezclas queso parmesano con ajo, pimienta y los pepper flakes.
Una vez que tengas las papas medio cocidas, las pones en un bowl para horno, les pones un poco de aceite y las revuelcas bien.
Encima pones la mezcla de queso y horneas hasta que doren los ingredientes.
Sirves en caliente.
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