lunes, 22 de agosto de 2011

Spaghetti con espárragos



Una receta muy sencilla y perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes necesarios:

* 200 gramos de spaghetti cocido al dente

* 1 taza de espárragos picados en rueditas y dejando las puntas

* 45 gramos de mantequilla

* 3 dientes de ajo finamente picados

* queso parmesano rallado al gusto

* sal y pimienta

* pepper flakes al gusto

Una vez que tengas los espárragos cortados los vas a cocer en agua hirviendo durante 4 minutos, los sacas y escurres.

Pones en una olla la mantequilla, agregas espárragos y ajo, fries unos minutitos y agregas la pasta, sazonas con sal y pimienta y pones queso rallado al gusto, mezclas bien y sirves.

Decoras con pepper flakes.

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