sábado, 27 de agosto de 2011

Pollo verde-limón


Sabores aciditos y picosos hacen de éste pollo una delicia.

Ingredientes necesarios:

* 3 milanesas de pollo aplanadas cortadas en tiras

* 1 manojo de cebollas de cambray quitando tallos y cortando la cebolla a la mitad

* 1 taza de salsa verde comercial o preparada por ti

* 2 limones, solamente jugo

* sal y pimienta

En la olla donde vayas a cocinar el pollo, pones todos los ingredientes, mezclas bien y dejas reposar por lo menos 3 horas.

Pasado el tiempo pones la olla a calentar y el pollo se cocinará en su jugo. Cocinas a fuego bajo y destapado hasta que el pollo se sienta firme.
Mueves ocasionalmente.

Sirves con arroz y listo.



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