sábado, 6 de agosto de 2011

Arroz frito con carne


Deliciosa mezcla de sabores.

Ingredientes necesarios:

* 1 taza de arroz ya preparado

* 1 taza de zanahoria rallada

* 1 taza de carne de cerdo cocida y picada en cuadritos

* 1/2 cebolla finamente picada

* aceite el necesario

* salsa de soya mezclada con un poco de limón para servir

En una olla pones un poco de aceite, ya caliente pones la cebolla y la zanahoria y cuando la cebolla esté suave agregas la carne y el arroz, cocinas 10minutos a fuego bajo y tapado, mezclas bien y listo.

Sirves con un poco de la soya preparada.

Para ésta receta yo usé arroz impegable, preparandolo de la siguiente manera.

En una olla pones 2 tazas de caldo de pollo, ya hirviendo agregas una taza de arroz, bajas el fuego y cocinas hasta que el liquido evapore. Olla tapada.

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