Deliciosas verduras, perfectas para acompañar un pescado, pollo, arroz, lo que tú quieras.
Ingredientes necesarios :
* 2 calabazas de bola cortadas en cuadros medios
* 1 cebolla mediana cortada en cuadros medios
* 1 cucharadita de aceite de aguacate
* 1 limón ( ralladura y jugo )
* sal y pimienta
En una olla vas a poner el aceite a calentar, ya caliente pones la calabaza y cebolla, sazonas con sal y pimienta y a fuego lento y tapado cocinas 6 minutos, apagas y agregas la ralladura y el jugo de limón, mezclas y listo.
A mi me gustan las verduras al dente, si tú prefieres más cocidas dejas más tiempo.
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