sábado, 18 de junio de 2011

Bola de sierra ahumada


Otra deliciosa versión con la sierra ahumada.

Ingredientes necesarios:

* 300 gramos de sierra ahumada desmenuzada

* 600 gramos de queso crema

* 1 manojo de cebollas de cambray, usarás solo los rabos, picados tamaño chico

* pimienta


Mezclas todos los ingredientes, formas una bola, decoras con cebollín y listo.

Si la preparas temprano la refrigeras, y la sacas 1 hora antes de servir para que esté suave.

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