sábado, 7 de mayo de 2011

Pollo BBQ



Una rica versión de pollo BBQ, te la recomiendo mucho para comer en sandwich.

Ingredientes necesarios:

* 3 pechugas chicas de pollo deshebradas

* 1 taza 1/2 de salsa BBQ ( yo uso Hunt's )

* 1/2 taza de jugo de naranja

* chipotle al gusto finamente picado

* una pizca de comino en polvo

* 1 cebolla grande en rebanadas finas

* cilantro para decorar

* aceite el necesario

Vas a mezclar la salsa BBQ, el jugo, chipotle y comino, mezclas bien y reservas.

En el aceite bien caliente vas a dorar el pollo y la cebolla juntos, cuando comienze a dorar agregas la mezcla de salsa, integras bien, dejas que se caliente y listo.

Sirves acompañado de arroz y decoras con cilantro.



No hay comentarios:

Publicar un comentario