viernes, 13 de mayo de 2011

Ensalada de queso



Una ensalada muy completa, muy fresca y muy nutritiva.


Ingredientes necesarios:


* queso fresco


* lechuga cortada en trozos medianos, bien lavada y seca


* mandarinas de lata ( están en la sección de frutas en almíbar enlatadas )


* nueces tostadas en el horno


* hojas de albahaca en tiritas muy delgadas


* aderezo de tu preferencia o solamente aceite de oliva


* sal y pimienta


En un sartén de teflón, muy caliente vas a dorar un poco el queso por los dos lados y ya listo lo dejas enfriar.


Vas a sazonar la lechuga bien lavada y seca con el aderezo de tu preferencia, o solo aceite y sazonas con sal y pimienta, mezclas tiritas de albahaca, las mandarinas y las nueces.


Pones una capa de la lechuga en un plato y encima el queso.


Decora a tu gusto y a disfrutar.



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