Arroz al ajo y cebollín

Si te gusta el ajo, éste arroz te encantará.

Ingredientes necesarios:

* 1 taza de arroz precocido

* 1 taza de agua caliente

* 1 cubo de consomé de pollo

* 5 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas

* 1 cucharada de cebollín

* 1 cucharada de margarina o mantequilla

Vas a poner en una olla, la mantequilla o margarina a derretir, agregas el ajo y cuando comienze a oler, pones el arroz, mezclas y agregas el agua y el consomé, integrando bien todo y aplastando el cubo para que se deshaga bien.

Agregas el cebollín y dejas cocer el arroz a fuego bajo y tapado hasta que el agua se consuma.

Disfrutalo con unas gotas de limón.

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