Spaghetti rojo

Unos cuantos ingredientes hacen de éste spaghetti un plato delicioso.

Ingredientes necesarios:

* 200 gramos de spaghetti cocido al dente

* 9 tiras de tocino finamente picado

* 2 cucharadas de margarina

* 1 taza de puré de jitomate ( 3 jitomates guajillos cocidos con cebolla, chipotle, sal y un poco de agua, molidos y colados )

*1/4 de taza de cebolla

*2 cucharadas de crema

* 3/4 de taza de agua o consomé de pollo

Vas a poner en una olla la margarina, pones el tocino y la cebolla.

Cuando el tocino esté dorado agregas el puré de jitomate, el agua o consomé,y la crema, sazonas con sal y pimienta, mezclas bien y agregas finalmente la pasta, mezclas y sirves bien caliente.

Muy sencilla pero tan buena, espero te guste.

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