sábado, 15 de enero de 2011

Nachos sobrados



Les puse así porque los preparé con sobras que van quedando en el refrigerador.

El resultado es sencillamente rico.


Ingredientes necesarios:

* tortillas cortadas en triángulos

* queso Oaxaca deshebrado

* pollo deshebrado

* aceite para freir

* salsa verde

* crema

Vas afreir las tortillas muy bien hasta que queden crocantes, las vas acomodando en un refractario individual o en uno grande.

Mezclas el queso con el pollo y esparces en las tortillas.

Horneas hasta que se derrita el queso.

Mezclas la salsa con la crema y sirves a tu gusto sobre las tortillas.




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