Hoy te propongo una receta que puedes hacer con la salsa agridulce de ciruela.
De la receta pasada de la ensalada, nos sobró medio frasco de salsa, y decidí hacer estas deliciosas chuletas.
Ingredientes necesarios:
* 3 chuletas de cerdo
* medio frasco de salsa agridulce de ciruela
* sal y pimienta
* 1 frasco de agua caliente ( usé el mismo frasco de la salsa para medir )
* 1 cubo de consomé
* aceite el necesario
Vas a sazonar las chuletas con sal y pimienta y las vas a dorar en un sartén con un poco de aceite, que te queden muy doradas por ambos lados.
Mezclas el consomé con el agua caliente y la salsa de ciruela, lo agregas a la carne y a fuego bajo cocinas 1 hora 1/2 o hasta que veas que la salsa comienza a espesar.
Sirve con puré de papas o una rica ensalada.
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