viernes, 20 de agosto de 2010

Mini enjambres de nuez





Deliciosos chocolates para la hora del café, para regalar o compartir con los amigos.

Ingredientes necesarios:

* chocolate para reposteria ( Turín ) de leche o amargo según tu preferencia

* nueces molidas no muy fino

* ron, brandy, baileys, tequila si gustas

Vas a poner el chocolate en un bowl para microondas, y los vas a fundir poco a poco, dependiendo de la potencia de tu horno es mejor poner poco tiempo, checas el chocolate y mezclas para que no se queme.

Una vez fundido agregas la nuez y mezclas bien.

El licor es opcional pero les da un toque muy rico, es tan solo un poco.

Con una cuchara vas poniendo cucharadas en una charola con tapete de silicón o con papel encerado.

Dejas secar aproximadamente 5 horas.

Quedan muy ricos y muy caseros.



2 comentarios:

  1. Hola Blanquita, en donde consigo los tapetes de silicon?

    Saludos

    ResponderEliminar
  2. HOLA EN LIVERPOOL O PALACIO DE HIERRO, SON UN POCO COSTOSOS PERO VALEN MUCHISIMO LA PENA, YO LOS USO PARA MUCHAS COSAS, SALUDOS :)

    ResponderEliminar