Consomé de pollo con elote y apio

Un rico y reconfortante caldo de pollo.

Ingredientes necesarios:

* caldo de pollo

* apio picado finamente

* granos de elote

* zanahoria en cubos

* jengibre fresco rallado

* hojas de cilantro

* jugo de limón

Pones a cocer en el caldo de pollo el apio, elote, jengibre  y zanahoria hasta que queden suaves las verduras.

Sirves con hojas de cilantro y unas gotas de jugo de limón.

Sencillo pero de excelente sabor!

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