Hamburguesa Portobello ( Vegetariana )

Deliciosa combinación de sabores.

Ingredientes necesarios:

* hongos portobello

* queso azul

* jitomate en rebanadas 

* cebolla en rebanadas delgadas

* vinagre balsámico

* ajonjolí

* mayonesa

Vas a lavar muy bien los hongos y les quitas los tallos y un poco de relleno.

Los pones en un sartén con un poco de sal y a fuego bajo a que suavicen un poco.

Ya que los tengas ligeramente suaves les pones un poco de vinagre balsámico por encima y dejas que se consuma.

Los sacas y a un portobello le pones ajonjolí encima.

Las cebollas las pones en ese mismo sartén y a fuego bajo dejas que suavicen y se doren un poco.

A la otra tapa del portobello le pones por adentro un poco de mayonesa.

Pones las ruedas de jitomate, encima la cebolla y terminas con suficiente queso azul.

Tapas con el otro hongo y listo.

Una hamburguesa muy diferente pero magnífica en sabor.

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