Arroz a la naranja

Sencillo, aromático y de muy buen sabor.

Ingredientes necesarios:

* 1 taza de arroz ( yo usé Valle Verde de cocción de 5 minutos )

* 3/4 de taza de jugo de naranja

* 1/4 de taza de caldo de pollo

* 3 cucharadas de cebolla morada finamente picada

* 2 cucharadas de aceite

Vas a poner el aceite a calentar, ya caliente pones la cebolla a dorar.

Ya dorada agregas el arroz y dejas 2 minutos mezclando para integrar.

Agregas el jugo y el consomé y dejas cocinar a fuego bajo y tapado.

Sirves y decoras con ajonjolí negro.

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