lunes, 22 de octubre de 2012

Brochetitas de ternera con betabel



Muy ricas, sencillas y ligeras.

Ingredientes necesarios:


* 1 betabel pelado y cocido al dente ( aprox. 20 minutos de cocción )

* ternera cortada en tiras delgadas

* jugo de limón

* sal y pimienta

* palos de bambú remojados en agua


Ya cocido el betabel lo cortas en cubos medianos.

La carne la sazonas con sal, pimienta y jugo de limón.

Vas a insertar en los palos como a ti te guste.

Pones un sartén a calentar y ya caliente pones las brochetas a dorar por ambos lados.

Sirves y disfrutas de algo muy rico.

Lo dulce de los betabeles con la carne es delicioso.



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