domingo, 21 de octubre de 2012

Ejotes asados



Deliciosos como guarnición.


Ingredientes necesarios:


* ejotes

* semillas de cilantro

* hojas de cilantro

* hojuelas de queso parmesano


Quita las puntas de los ejotes.

Pones agua a hervir con un poco de sal, en cuanto esté hirviendo pones los ejotes 8 minutos, los sacas y refrescas con agua fría.

Pones un sartén de teflón a calentar y ya que esté bien caliente pones los ejotes, los sazonas con un poco de sal, pimienta y las semillas de cilantro, los dejas hasta que doren a fuego bajo.

Retiras y decoras con las hojuelas de queso y las hojas de cilantro.

Sencillo pero tan rico !


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