Flautas de carne con queso

Unas ricas flautas para disfrutar en familia.

Ingredientes necesarios:

* carne de cerdo cocida y deshebrada ( el corte de carne de tu preferencia )

* tortillas de harina

* aguacate

* sal

* limón

* cebolla picada finamente

* aceite

* ajonjolí

* queso rallado ( manchego, Monterrey Jack, mozarella )

Vas a rellenar las tortillas poniendo queso y carne, que queden bien rellenas.

Enrollas apretando bien.

Las fríes en aceite muy caliente y a fuego bajo hasta que doren por ambos lados.

Machacas el aguacate con un poco de sal y limón.

Pones encima de las flautas y decoras con cebolla picada y un poco de ajonjolí.

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